料亭の味
まぐろのお茶漬け
商品番号：102
茶の香味と絶妙な調和、高麗橋吉兆謹製“まぐろのお茶漬け”。
角切りにしたまぐろを、湯に通して「霜降り」することで雑味をとり、薄切り生姜と、酒、醤油、味醂などを合わせた吉兆謹製の調味料で丁寧に焚き上げました。
中までしみ込んだ味付けは、しっかりした味わいで煎茶との相性が良く、茶碗に広がるまぐろの味わいを十分にご堪能いただけます。
まぐろのお茶漬け
販売価格
1,200円 （税込 1,296円）
お召し上がり方
お茶漬けのご飯は、茶碗に少なめに、やわらか過ぎず生暖かにさめた程度が良く、少し濃い目の熱い煎茶をかけると、茶の香味と苦味で味が引き立ちます。
最後にひと切れの香のものを添え、ひとつまみの海苔を振りかけて、贅沢な美味をご堪能ください。
わさびは茶を注ぐ前に入れると、辛からさが消えてしまうため、茶を注いでおいて、最後に入れてまぜて食べる方が、わさびの効きめが際立ちます。
| 商品記号 | ― |
|---|---|
| 品番 | 102 |
| 販売期間 | 通年 |
| 内容量 | まぐろのお茶漬け（70ｇ） 1本 |
| 賞味期限 | 製造日より1年2ヶ月間 |
| 保存方法 | 〈開封前〉直射日光、高温多湿を避けて常温保存 |
| 特定原材料（8品目） | 小麦 |
| サイズ（縦×横×高） | 70mm×70mm×55mm |
| 重量 | 260g |
